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波丹尼莊園

波丹尼莊園

  Patrick Baudouin 1990 年決定回到羅亞爾河的萊陽丘繼承曾祖父母遺留下的幾公頃葡萄田。今天,20 多個年頭過去了,Patrick 不僅用白梢楠征服了世界各地的白酒愛好者,更讓來自安茹的紅酒重新受到大家青睞。他潛心研究安茹產區的土壤,不同特色的葡萄田採分開釀造,以求展現每一地塊的細膩變化。同時他對於有機種植的鼓吹,不僅讓他的葡萄酒品質更上一層樓,也讓他成為葡萄酒界響噹噹的領導人物。連頂級名莊Domaine de la Romanée Conti (DRC)的莊主Aubert de Villaine 對他的酒也是讚不絕口,還特別邀請他去布根地專題演講。

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